Da Michele считается одной из самых узнаваемых пиццерий в мире и настоящим символом неаполитанских кулинарных традиций. Стены пиццерии L’Antica Pizzeria da Michele в Неаполе украшены фотографиями знаменитостей, посетивших это заведение, среди которых футболист Диего Марадону и актриса Софии Лорен. Там же была снята культовая сцена из фильма «Ешь, молись, люби» с Джулией Робертс в главной роли.
23 июня первый ресторан этой сети в Польше открылся во Вроцлаве. Во встрече, предшествовавшей открытию ресторана, принял участие мэр города Яцек Сутрик.
«Для Вроцлава это отличная новость: ещё один всемирно известный кулинарный проект выбирает наш город. Я очень рад возможности узнать о проекте и людях, стоящих за ним. Я держу кулаки за успешное открытие, множество довольных гостей и успех, которого этот проект, несомненно, заслуживает», — сказал он.
Секрет уникальности Da Michele — в её богатом прошлом. Это культовая неаполитанская пиццерия, которая принимает гостей без перерыва с 1870 года. Вот уже более полутора веков здесь готовят легендарную пиццу по старинным рецептам, бережно передавая их из поколения в поколение.
«Во Вроцлаве много превосходных итальянских ресторанов и пиццерий, поэтому мы не хотели создавать просто ещё одно подобное заведение. Мы хотели реализовать по-настоящему уникальный проект — бренд с мировой репутацией, уникальной историей и традициями, восходящими к 1870 году. Мы верим, что Da Michele станет не только новой достопримечательностью на кулинарной карте города, но и местом, которое привлечет в Вроцлав гостей со всей Польши и из-за рубежа», — говорит владелица ресторана.
Сердцем Da Michele является неаполитанская пицца, приготовленная по оригинальным рецептам бренда , и она остается важнейшим элементом предложения. Однако в меню будут и другие итальянские блюда. Гости смогут попробовать традиционные неаполитанские закуски, салаты, классическую итальянскую пасту и типичные неаполитанские десерты.
Адрес: Pizzeria Da Michele, ul. Więziennа 21
Режим работы: Пн-Вс 12:00-0:00
ph. Bartosz Mokrzycki / wroclaw.pl